Блогът на gotvarnica :: МУСАКА ОТ ГЪБИ

Постинг

Обратно към блога | Предишен постинг | Следващ постинг

01.11.2022 10:55 - МУСАКА ОТ ГЪБИ

Автор: gotvarnica Категория: Рецепти

Прочетен: 9817 Коментари: 0 Гласове:

Последна промяна: 01.11.2022 10:55

Продукти:
1 кг сварени и обелени картофи, 400 г гъби, 3 супени лъжици растително масло, 3 яйца, 1 чаена чаша кисело мляко, черен пипер, ким,
сол.

Сварените и обелени картофи се нарязват на колелца. Гъбите се почистват, режат се на дребни парченца и се задушават в мазнината, като накрая се поръсват с черен пипер и сол. В намаслена тавичка се нареждат 1 ред картофи, 1 ред гъби, отгоре се заливат с киселото мляко, разбъркано с яйцата. Мусаката се поръсва с ким и се пече в гореща фурна.